グリルピエロ / 肥後橋

ハンバーグを食べたくなったら、まずここを思い出します。
もう15年くらい前から行ってるけど、変わらぬ味、
変わらぬおっちゃんとおばちゃんの気持ちいい接客。
ああ、変わらないでー!ずっとそこにいてー!

まず突き出しに冷奴が出ます。
その間に大将がもやしを炒め、ゴンゴンに熱した鉄プレートと共に
オーブンでハンバーグを焼きます。
つけあわせはもやしの塩コショウ炒めとポテト!
レーズン入りのハンバーグにはチーズとよく煮詰めた特製デミソース!

pierrot

これです。じゅわじゅわの状態でサーブされます。シズル感です。
まず口の中をやけどします。
慌てずお食べなさい。

ランチ営業のみのため、今はもう土曜日しか行けなくなってしまいましたが
時々発作的に行ってます。

「グリルピエロ」は肥後橋にあります。

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